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胡萝卜、海带能一起拌吗?把它们拌在一起有什么营养?
 
问题补充: 胡萝卜、海带能一起拌吗?把它们拌在一起有什么营养?
提问者:肯麦基  提问时间:09-07-23 11:38  
 最佳答案
青春颤音 的答案  ( 采纳时间: 09-07-27 14:57 )

可以!凉拌菜时,放点醋就能防止维生素C遭受破坏。 值得注意的是,用醋凉拌菜虽好,但并不代表感冒了就能大量喝醋,尤其不能空腹喝或者不经稀释喝,这会对食道、胃造成伤害.

胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。

海带中的碘极为丰富,它是内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。

磺可以刺激垂体使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

富含有抗癌明星——硒,具有防癌的作用。胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
1 评论  回答时间: 09-07-23 11:39 
其他答案 (1)

没这么拌的吃过 ……

不过都是凉菜,有时候分开点


营养么 应该在微量元素 什么都有了
4 评论  回答时间: 1248658901 

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