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疫情反复下 厨余垃圾处理器离家庭标配还有多远?

发布时间: 2022-07-28 04:45:08 来源:爱游戏官方网站 作者:爱游戏官网下载

  近段时间,多地疫情反复,为了更科学地进行疫情管控,不少小区都实施了人员足不出户的封控管理,共同抗疫。

  然而,足不出户,仍难免会给日常生活带来影响,比如说厨余垃圾的处理就成为不小的难题。每天产生的厨余垃圾难以及时处理,另一方面,随着气温不断升高气温,厨余垃圾更容易产生异味,滋生细菌。这个时候,如果家中安装了厨余垃圾处理器,就可以很好地解决这一问题,既能科学、方便地处理厨余垃圾,从源头解决问题,还能在一定程度上节省人力物力,可以说一举多得。

  作为可以显著提高生活质量的家电产品,厨余垃圾处理器曾一度因推行垃圾分类措施而被推到风口之上,被行业和商家寄予厚望。而随着垃圾分类热度渐渐褪去,厨余垃圾处理器也随之迎来降温。现在,在疫情影响下,厨余垃圾处理器能否迎来新机遇,距离其成为家庭“标配”还有多远的距离?

  厨余垃圾处理器是一种安装在厨房水槽下的电器,其工作原理是通过电机驱动刀片或者研磨锤,利用高速磨切以及离心力的作用将厨余垃圾进行多次粉碎,待变成小颗粒后再通过下水道排出,不仅可以高效地处理日常的厨余垃圾,而且还能明显净化公共环境,有效缓解垃圾堆放给环境带来的压力。资料显示,厨余垃圾处理器在欧美等发达国家十分普遍,欧洲普及率达到70%,美国更是高达90%。对比之下,厨余垃圾处理器在我国家庭中的普及率不及1%。

  “最严”垃圾分类措施的施行,很大程度上刺激了国内厨余垃圾处理器的发展,2019年,上海、杭州、厦门等城市强制实行垃圾分类管理规定,也正是在这段时间,据中怡康数据显示,2019年厨余垃圾处理器线亿元,销售高峰时期一周能卖出去5000套。2020年,更多重点城市启动强制分类政策措施,数据显示,2020年线上市场厨余垃圾处理器零售量规模达21.7万台,同比增长85%,零售额规模4.4亿元,同比增长118%。

  2021年,垃圾分类的热度褪去,“火借风势”的厨余垃圾处理器虽然仍能保持增长,但在增速上却有了明显的回落,据奥维云网(AVC)线月垃圾处理器行业线年,奥维云网(AVC)线月,垃圾处理器行业零售量累计1.5万台,同比下降10.1%;零售额3228.49万元,同比下降7.5%。虽然是受到疫情反复导致安装困难、房地产方面多地安装需求下降等大环境影响,但也有分析人士认为,厨余垃圾处理器“后劲不足”的同样是导致增速放缓甚至下降的重要因素之一。

  在刚过去不久的2月份,国务院发布《关于加快推进城镇环境基础设施建设指导意见的通知》,提出全面落实生活垃圾收费制度,推行非居民用户垃圾计量收费,探索居民用户按量收费,鼓励各地创新生活垃圾处理收费模式,不断提高收缴率。而在此前,发改委、住建部发布了《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》,里面提到了现有收运和处理设施体系难以满足分类要求、存量填埋设施成为生态环境新的风险点;北京市生活垃圾管理条例》中,就提到鼓励有条件的居住区、家庭可以安装符合标准的厨余垃圾处理器;另一份《上海市城市生活垃圾分类设施设备配置导则(试行)》中,也鼓励具备条件的地区、新建全装修住宅内,应安装厨余垃圾处理器。

  事实上,有关厨余垃圾处理器的政策利好并不少,不过,也有业内人士向西柚表示对比政策拉动,消费需求才是支撑其长期存在的客观基础,从目前来看,“消费者认知度不够”仍然是掣肘行业发展的关键问题之一。

  据网上一份随机采访数据显示,多数被采访者并不知道厨余垃圾处理器是什么,或者有什么作用,又或者是曾经了解,但担心厨余垃圾会堵塞管道,反而会造成不便而放弃了使用厨余垃圾处理器。

  事实上,这些都是早期存在的一些问题,在意识到后,企业已经有意识地开始针对这些痛点问题进行改进,比如,针对中式饮食各种高纤维、体积较大的骨头的饮食习惯,产品会采用更为精细的研磨以及更为澎湃的研磨动力设计;又比如,针对老旧小区容易堵塞下水道的问题,改良出不涉及污水排放的独立型厨余垃圾处理器。在追求更佳体验方面,一些企业也将厨余垃圾处理器纳入到厨房整体解决方案的一部分,比如将厨余垃圾处理器和洗碗机搭配使用,利用洗碗机洗涤后的热水对厨余垃圾处理器进行清洗,不仅有效避免厨余垃圾处理器藏污纳垢,还能实现循环再利用,更加符合当下推崇的低碳生活。

  有业内人士认为,当前行业的关键,是要培养起消费者的使用习惯,做好消费者教育,让厨余垃圾处理器的优点更好地触达消费者。同时,在产品创新上,也需要继续进行本土化进行创新。从目前来看,较低的普及率,也意味着更多的扩容空间,只要消费者对品质生活依然存在,厨余垃圾处理器就永远会有用武之地。

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